Ауха
Ауха
Редкий вид, находящийся под угрозой исчезновения. Относится к семейству окуневых. Распространен в среднем и нижнем течение Амура, Уссури, оз. Ханка. Так же водится в реках Китая. Численность неизвестна.
В послевоенные годы общий улов в бассейне Амура не превышал 250 ц. В настоящее время встречается единичными экземплярами. Ауха пресноводная рыба. Достигает длины 70 см и массы 8,6 кг.
Атлантический осетр
Атлантический осетр (Acipenser sturio)
Крупная рыба семейства осетровых, длина тела которого может достигать 3 метров, а вес доходить до 300 кг.
Почти исчезнувший крупный осетр, ранее широко распространенный вдоль побережья Европы. Рыло заостренное, несколько приподнятое кверху. Усики сидят ближе ко рту, чем к концу рыла. Проходная рыба, в прошлом поднимавшаяся для нереста высоко по рекам, проходя по ним более 1000 км. Ценнейшая рыба, еще в конце XIX – начале XX столетия имевшая промысловое значение.
Амурский сиг
Амурский сиг (Goregonus ussuriensis Berg)
Обитает обычно в пресноводных озерах и реках. В соленой воде встречается редко. Челюсти почти равной длины, верхняя челюсть едва выдается над нижней, рот чаще полунижний или конечный. Верхняя челюсть заметно заходит за край глаза. Лучше, чем у других сигов, развиты зубы на языке и сошнике. Нижняя челюсть массивная. Окраска обычная для сиговых: серовато-зеленоватая или серовато-желтоватая спинка и серебристые бока.
Щука амурская
Щука амурская (Esox reicherti) отличается от обыкновенной более мелкой чешуей и тем, что голова более полно покрыта чешуей. Окраска молодой щуки, до 30—35 см, живущей в прибрежной зоне, напоминает окраску обыкновенной, а у взрослых окраска иная. На боках тела и голове яркие черные и бурые пятна, такие же пятна имеются и на анальном, хвостовом и спинном плавниках.
По своей окраске амурская щука немного напоминает тайменя.
Кефаль
Кефаль (лобан, остронос, сингиль) – красивая, хорошо сложенная рыба, имеющая брусковатое тело, покрытое довольно крупной округлой чешуей. Сверху она окрашена в голубовато-серый цвет. Брюхо и бока серебристые. Вдоль тела идут параллельные чёрные полоски. Длина до 60 см, вес до 1,5 кг и более.
Чир
Чир (Coregonus nasus) или щокур питается большей частью донными насекомыми и моллюсками. Рот у него нижний, верхняя челюсть выдается вперед. Голова чира маленькая, с горбатым рылом и маленькими глазами; жаберных тычинок 19—25; окраска темная, на боках тела на чешуях серебристо-желтые полоски.
Тугун
Тугун (Coregonus tugun) вид наших сигов, неправильно называемый на р. Оби «сосвинской сельдью», отличается от ряпушек конечным ртом с челюстями равной длины, более округлым в поперечном сечении телом и широкой спиной. Он достигает 20 см в длину и населяет реки Сибири от Оби до Хатанги, не выходя в море, и (за редкими исключениями) не обитает в озерах. По Енисею он доходит до Ангары.
Стерлядь
Стерлядь — рыба семейства осетровых. Длина тела до 125 см, весит до 16 кг (обычно меньше).
Среди других осетровых отличается наиболее ранним наступлением половой зрелости: самцы впервые нерестятся в возрасте 4—5 лет, самки — 7—8 лет. Плодовитость 4—140 тысяч икринок. Нерестится в мае, обычно в руслах верховий рек. Икра клейкая, откладывается на каменисто-галечниковый грунт. Она развивается около 4-5 дней.
Белоглазка
Белоглазка (Abramis sapa) (сопа) — Рыба семейства карповых. Длина до 35 см, масса до 1 кг.Внешне схожа с лещом, но имеет более уплощённое и вытянутое в длину тело. Рыло толстое, тупое, вздутое. Глаза крупные (до 30 % от длины головы) с бело-серебристой радужиной (отсюда название). Жаберные тычинки длинные, густые. Глоточные зубы однорядные (5-5). Спинной плавник короткий, с 3 простыми и 8-9 ветвистыми лучами. Анальный плавник очень длинный, лучей соответственно 3 и 36-41, что заметно отличает белоглазку от леща. Нижняя лопасть хвостового плавника длиннее верхней. Чешуя относительно крупная, в боковой линии 48-52 (иногда до 54) чешуек. Общий цвет тела белоглазки однотонный, серебристый, спина несколько темнее, плавники серые. Извлечённая из воды, белоглазка быстро теряет серебристый оттенок, упругость мышц, деформируется, нисколько не напоминая проворную, стройную рыбу.
Сазан
Сазан (лат. Cyprinus carpio) — пресноводная рыба, семейства карповых отряда карпообразных. Методом селекции получена культурная форма сазана — карп. Обитает в бассейнах Азовского, Черного, Каспийского, Аральского морей, озера Иссык-Куль, реки Амур. Акклиматизирован во многих водоемах Средней Азии, Западной и Центральной Сибири. Формы сазана — жилая и полупроходная.
Пелядь
Пелядь (Coregonus peled) или сырка, легко отличить от других сигов по конечному рту, верхняя челюсть которого лишь незначительно длиннее нижней, и большому числу жаберных тычинок (49—68). Окраска пеляди темнее, чем прочих сигов, на голове и спинном плавнике мелкие черные точки.
Байкальский омуль
Байкальский омуль (Coregonus autumnalis migratorius) нагуливается в просторах Байкала, где пищей его являются в основном мелкие рачки — эпишуры. Установлено, что эпишурой омуль питается, если концентрация ее не ниже 30—35 тыс. рачков в кубометре воды. При недостатке основного корма он переходит на питание пелагическим бокоплавом и молодью замечательных байкальских рыбок — голомянок. Омуль — крупный сиг, достигающий свыше 7 кг веса.
Омуль
Омуль (Coregonus autumnalis) прославленный гастрономами герой песен, в нашем представлении связывается с Байкалом. Это не совсем так: в Байкале обитает лишь его подвид. Сам омуль — проходная рыба. Он нагуливается в прибрежных частях Ледовитого океана и идет на нерест в реки от Вельты (к западу от Печоры) до рек Аляски и Северной Канады.
Нерка
Нерка (Oncorhynchus nerka) — рыба семейства лососёвых. В длину представители этого вида достигают 80 см, вес до 3 кг. Нерка размерами и формой тела напоминает кету, различить эти виды проще всего по числу жаберных тычинок на первой жаберной дуге: у кеты их бывает от 18 до 28, а у нерки — всегда больше 30. Половозрелой становится чаще всего на 5—6-м году жизни.
Муксун
Муксун (Coregonus muksun) имеет от 44 до 72 тычинок. Это полупроходной сиг, нагуливающийся в опресненных прибрежных водах Ледовитого океана, откуда идет на нерест в Кару, Обь, Енисей, Лену и Колыму, не поднимаясь, впрочем, высоко.
Муксун в море питается бокоплавами, мизидами и морскими тараканами. Изредка он достигает более 13 кг веса, обычный его вес 1—2 кг. Нерестится в октябре — ноябре перед ледоставом, на перекатах с плитняковым и галечным дном. Муксун — одна из важнейших промысловых рыб Сибири, уловы его измеряются десятками тысяч центнеров. Описаны и озерные формы муксуна, обитающие в Норильских озерах.
